Mâcon Fuissé 2021 Domaine J.A. Ferret 750 ml 24,00 € Bourgogne vendu par 750ml
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  • Mâcon Fuissé 2021 Domaine J.A. Ferret 750 ml 24,00 € Bourgogne vendu par 750ml

Mâcon Fuissé 2021 Domaine J.A. Ferret 750 ml

24,00 €
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Le Mâcon Fuissé du Domaine Ferret exprime parfaitement le terroir argilo calcaire du sud du Mâconnais. Le Domaine nous offre ici son point de vue haut de gamme de la région.

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Le Mâcon Fuissé est issu de 2 parcelles qui résument à elles seules la diversité des sols de Fuissé. L'une est présente sur les sols acides de l'ère primaire, la seconde, regardant l'Est, est enclavée au milieu des Pouilly-Fuissé les plus charpentés.

 

Les fermentations et l'élevage ont eu lieu pour une moitié en fûts et pour l'autre en cuve inox, intégralement sur lies. Mise en bouteille en mars 2023.

 

A la dégustation, ce vin présente un nez complexe, légèrement réducteur dans la jeunesse, avec des notes d'acacia, et de verveine. L'attaque est savoureuse, la bouche continue et harmonieuse, et la finale moelleuse et persistante.

Fiche technique

Millésime
2021
Contenance
Bouteille 750 ml
Couleur
Blanc
Région viticole
Bourgogne
Appellation
Mâcon Fuissé
Domaine / Producteur
Domaine J.A. Ferret
Cépages
Chardonnay

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