Domaine du Pélican
Le domaine du Pélican est le nouveau domaine de Guillaume d'Angerville au cœur du Jura. Après avoir conquis la côte de Beaune avec son domaine de Volnay, le Marquis d'Angerville se lance dans la création de très grands vins du Jura sur un terroir dont il est tombé amoureux.
Le Domaine du Pélican du Marquis d'Angerville est très récent sur l’appellation Arbois. Il est issu du rachat de vignes issues de trois provenances :
- un domaine bénéficiant d’un matériel de haute qualité et de vignes plantées en 2001 ;
- un domaine un peu délaissé, sain et bio ;
- du rachat des vieilles vignes de Jacques Puffeney, à partir du millésime 2015.
Guillaume d'Angervile et François Duvivier (régisseur du Domaine Marquis d'Angerville depuis 2005) conduisent le domaine en biodynamie depuis sa création avec l’objectif de proposer des vins représentatifs de leurs terroirs, un peu à la manières des parcelles de la Côte de Beaune et des Climats de Bourgogne.
Retrouvez nos 3 cuvées coup de cœur de ce domaine ! En quantité très limité.