Jean Foillard

Jean Foillard produit des vins « nature » dans le beaujolais depuis qu’il a repris le domaine familial en 1981. Il fait partie des vignerons incontournables de la région.

Les 8 hectares du domaines comptent parmi les terroirs les plus réputés sur les appellations de Crus de Morgon et de Fleurie.

La vinification du Gamay Noir typique du Beaujolais est précise et ses vins sont la quintessence d’un équilibre entre fruit et structure, la marque du renouveau des vins du beaujolais qui s’apprécient autant dans leur jeunesse qu’après un vieillissement.