Années 1980 à 1989
Les années 1980 ont été une période passionnante pour l'industrie viticole, avec de nombreuses régions du monde produisant des vins de qualité exceptionnelle. Les millésimes de cette décennie témoignent de la diversité des styles de vin produits à travers le monde.
En France, les années 1980 ont vu l'émergence de nouveaux styles de vin, tels que les vins de la Loire et de la Bourgogne produits à partir de raisins mûris lentement pour produire des vins plus riches et plus concentrés. Les vins rouges de Bordeaux ont continué à être produits à un niveau élevé de qualité, avec des millésimes tels que le Château Margaux 1982 et le Château Lafite Rothschild 1986 considérés comme certains des meilleurs millésimes de cette appellation.
En Italie, les années 1980 ont vu une augmentation de la qualité des vins produits dans des régions telles que la Toscane, où des domaines tels que Sassicaia et Tignanello ont produit des vins rouges riches et corsés à partir de variétés de raisin non traditionnelles. Les vins rouges de Barolo et de Barbaresco dans le Piémont ont également continué à être produits à un niveau élevé de qualité.
Aux États-Unis, la Californie est restée un centre majeur de production de vin, avec des domaines tels que Caymus et Opus One produisant des vins rouges de qualité exceptionnelle à partir de la variété de raisin Cabernet Sauvignon. La région viticole de Napa Valley a continué de croître en popularité, produisant des vins rouges riches et complexes.
En Australie, les années 1980 ont vu l'émergence de la région viticole de Margaret River, produisant des vins rouges à partir de la variété de raisin Cabernet Sauvignon et des vins blancs à partir de la variété de raisin Chardonnay.
