Etats-Unis
Napa Valley et Sonoma sont les deux régions qui font la réputation des États-Unis en tant que producteur de vin mais il y a de plus en plus de région viticole produisant de grands vins.
La diversité topographique, géologique et climatique du continent américain a fourni toutes sortes de conditions viticoles, des climats continentaux de haute altitude aux zones côtières chargées de brouillard.
Les 50 États américains ont une diversité de macroclimats suffisante pour produire du vin (même l'Alaska compte quelques établissements vinicoles).
La Californie représente environ 85 % de la production nationale (2,6 milliards de litres en 2018) à côté de Washington, de l'Oregon et de New York.
L'identité régionale est aussi importante pour le vin aux États-Unis qu'en Europe, c'est pourquoi les zones viticoles américaines (AVA) ont été créées. Plus de la moitié des AVA se trouvent en Californie, leur taille varie de 250 mètres carrés à 77 700 kilomètres carrés.
Par rapport à l'Europe, les titres AVA sont moins restrictifs et n'indiquent que la région d'origine.
