Australie

L’Australie a parfaitement réussi à s’approprier les cépages internationaux pour créer des vins de style unique et novateur. Quand on parler de vin australien, on pense aux Syrah/Shiraz charpenté, les Riesling au saveurs de citron vert, les élégants cabernets et les subtils sémillons. Des vins au potentiel de garde plusieurs dizaines d’années. Le pays continue d’expérimenter dans de nouvelles régions, de nouveaux cépages et de nouveaux style pour toujours produire de plus grands vins.