Beaumes de Venise Rouge 2021 Domaines des Bernardins 750 ml 15,90 € Vallée du Rhône vendu par 750ml
search
  • Beaumes de Venise Rouge 2021 Domaines des Bernardins 750 ml 15,90 € Vallée du Rhône vendu par 750ml
  • Beaumes de Venise Rouge 2021 Domaines des Bernardins 750 ml 15,90 € Vallée du Rhône vendu par 750ml

Beaumes de Venise Rouge 2021 Domaines des Bernardins 750 ml

15,90 €
TTC

La cuvée de Beaumes-de-Venise rouge du Domaine des Bernardins est un vin rouge élégant et raffiné. Ce vin rouge corsé est caractérisé par des notes de fruits rouges et de poivre, ainsi qu'une touche subtile de vanille. Découvrez cette cuvée exceptionnelle qui exprime toute la richesse et la diversité des terroirs de la vallée du Rhône. Commandez-la en ligne sur notre boutique pour une expérience gustative inoubliable.

Quantité

Paiements 100% sécurisés
  Conseils personnalisés

Appelez nous au 06 17 55 05 37

  Bouteilles expédiées

dans un colis sécurisé en 24/48 heures

  Livraison offerte en France métropolitaine

à partir de 150€ TTC

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

A consommer avec modération.

Le millésime

Les aléas climatiques de l'année sont venus bouleverser le travail du vigneron. Le gel n'a pas épargné notre vignoble avec une perte de récolte historique de 30 à 40 % selon les cépages et un décalage de maturité de 15 jours par rapport à 2020.

Ce millésime atypique de faible volume a permis de réaliser des vins de très belle qualité, gourmands et frais.

 

Situation

Le Domaine des Bernardins se situe à Beaumes de Venise sur le versant Sud des Dentelles de Montmirail, dans la partie méridionale de la vallée du Rhône, sur des sols de calcaires tendres parsemés de zones gréseuses de molasses sableuses.

A la vigne

Les façons culturales sont pour l’essentiel manuelles. L’entretien du sol se fait par les labours traditionnels. Les fumures organiques sont à base de marc de raisin.

Le domaine travaille et respecte le référentiel national de "l’agriculture raisonnée".

Nous favorisons les méthodes culturales et biologiques pour réduire au maximum l’utilisation des produits phytosanitaires. Enherbement des sols, ébourgeonnage et effeuillage des vignes, maintien de la biodiversité en bord de parcelle : oliviers, amandiers, romarins, câpriers et cyprès.

Vinification

Deux cuvées de rouge sont élaborées au domaine à partir de 2 cépages typiques des Côtes du Rhône : le Grenache et la Syrah. Nous ne suivons pas de recette de vinification mais nous faisons une recherche permanente visant à privilégier l’expression du terroir et la particularité du millésime. Sans excès vers la surmaturation et la surextraction, la fraicheur du vin et son équilibre nous semble indispensable.

Élevage

Lors d’une cuvaison de 15 jours en cuve béton, nous cherchons à extraire de façon douce les tanins et anthocyanes indispensable à la structure et à la couleur du vin. Aucun contact avec le bois n’est réalisé durant l’élevage, ainsi les caractéristiques de notre terroir vont pouvoir ressortir librement.

Fiche technique

Millésime
2021
Contenance
Bouteille 750 ml
Couleur
Rouge
Région viticole
Vallée du Rhône
Appellation
Beaumes de Venise
Domaine / Producteur
Domaines des Bernardins
Cépages
Grenache
Syrah

Vous aimerez aussi