Côte Rôtie Blonde du Seigneur Rouge 2019 Domaine Georges Vernay 750 ml

Composée de 95% de Syrah et de 5% de viognier, cette cuvée de vin rouge en appellation Côte Rôtie de style côte blonde a le parfait équilibre entre la puissance du cépage Syrah et la délicatesse apportée par le cépage viognier.

Cette Côte Rôtie du Domaine Georges Vernay est produite par des vignes plantées sur des terrasses exposées Sud-Est sur sol de granite à biotite. Comme à Condrieu, il s’agit d’un vignoble très pentu et très accidenté ce qui oblige les vignerons à conduire manuellement la viticulture en tout temps.

Cette cuvée bénéficie d’un élevage de 18 mois en barriques de fût de chêne français dont 25% de fûts neufs.

A la dégustation, cette cuvée de Côte Rôtie est assez typique. La robe est sombre. Le nez est minéral, fumé, avec du fruit noir, de l'olive noire, du poivre, le tout rehaussé d'une composante florale apportée par le Viognier. En bouche, ce vin rouge est très aromatique et d’une grande élégance. Les tanins sont bien construits, la bouche est d’une belle longueur.

Cette cuvée de Côte Rôtie du domaine Vernay peut être bu jusqu’en 2035.

Pour le service, ouvrez cette bouteille 1h avant et servez là entre 15 et 17°.

Le Domaine

Le domaine Georges Vernay est un domaine Mythique de l’appellation Condrieu. Grand vigneron artisan de la renaissance de cette belle appellation de la vallée du Rhône, Georges Vernay produit des vins d’une grand élégance et au style unique.

Si le domaine produisait historiquement des vins blancs issus du cépage viognier et particulièrement le sublime AOC Condrieu Coteau de Vernon, de grands vins rouge en appellation Côte Rôtie et du cépage Syrah contribue aujourd’hui au rayonnement de ce domaine familial que dirige depuis plus de 20ans la fille de Georges, Christine Vernay.

Un morceau d’histoire, voilà une expression qui résume tout le travail des gradns vignerons que sont la famille Vernay. Tout à tour sauveteur de l’appellation d’origine contrôlée Condrieu, promoteur du cépage Viognier typique de la vallée du Rhône Septentrionale, le domaine est iconique et incontournable pour tous les amateurs qui veulent gouter les plus grands vins de la vallée du Rhône.

Parti de 1,5 hectares sur les coteaux pentus de l’appellation Condrieu, la propriété viticole compte aujourd’hui 16 hectares de vignes. Les raisins sont vinifiés par les enfants de Georges Vernay, Luc et Christine. Conscient de l’importance de la nature qui a donné le terroir propre de la vallée du Rhône, le domaine est certifiée Agriculture Biologique

Christine Vernay travaille aujourd’hui à perpétuer le travail de son père Georges Vernay et de son grand père, Francis Vernay, créateur du domaine.

L’appellation

L’appellation d’origine contrôlée (AOC) Côte Rôtie a été reconnue en 1940, en même temps que sa voisine et cousine en blanc, l’appellation Condrieu. Située au début de la vallée du Rhône, l’appellation Côte Rôtie couvre 3 communes dont la réputée Ampuis et 133 lieux-dits dont la Côte Blonde, la Côte Brune, les Grandes Places et les Rochins comptent parmi les plus célèbres.

L’appellation Côte Rôtie ne produit que des vins rouges issus du cépage Syrah même si l’assemblage peut comporter jusqu’à 20% de viognier. 18mois à 3 ans de vieillissement « sous bois » sont nécessaires pour produire une Côte Rôtie. Cela donne des vins qui se bonifient particulièrement bien en cave. Un vieillissement long, de plusieurs dizaines d’années, affine les tanins en leur conférant finesse et délicatesse.