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La Grenadière Pic Saint-Loup 2009 Mas Bruguière 750 ml 56,90 € Languedoc-Roussillon vendu par 750ml
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La Grenadière Pic Saint-Loup 2009 Mas Bruguière 750 ml

56,90 €
TTC

La grande cuvée du Mas Bruguière est ici disponible à son apogée. Nul besoin de l’attendre, Ce vin complet et puissant, sur des arômes de fruits rouges, de tabac, de moka et de fumé vous tend les bas.

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A consommer avec modération.

Pour la famille Bruguière, l’histoire viticole remonte au XIIIème siècle. Conscient de la nécessité de travailler en harmonie avec la nature, le domaine est depuis de nombreuses années conduit en agriculture biologique. Aujourd’hui ce travail se poursuit, les doses de So2 sont minimisées, et aucune filtration n'est effectuée sur les rouges.

 

Cette cuvée est un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre élaborée à partir des vieilles vignes du mas sur des sols argilo-marneux pour la Syrah et composés d'éboulis calcaires tendre pour le Grenache et le Mourvèdre. Ce vin est élevé 18 mois en foudre et en demi-muid.

 

En dégustation, la Grenadière présente un équilibre harmonieux, entre fraîcheur du nez et densité en bouche. Des saveurs sur un bouquet riche de fruits rouges, de tabac, d'olive, de moka et de fumé. Un vin complet et puissant, son volume conviendra à de beaux plats de gastronomie.

Servir à 15°. Prévoir de passer le vin 30 min en carafe pour profiter pleinement de son aromatique.

 

Le Domaine

 

Le Mas Bruguière est un domaine familial conduit depuis 1999 par Xavier Bruguière, secondé par son épouse Marjorie. Guilhem Bruguière, le père de Xavier, a conduit le domaine parmi les plus réputés de l’appellation Pic Saint Loup en restructurant totalement la propriété à compter de son arrivée en 1974.

 

La première cuvée de Guilhem sera en 1986 une vraie renaissance pour le domaine après avoir replanté l’intégralité des vignes et reconstruit tant le domaine que la réputation de l’appellation Pic Saint Loup.

 

Xavier Bruguière prend la suite de son père pour exprimer le terroir de l’appellation Pic Saint Loup en respectant l’environnement grâce à l’obtention du label agriculture biologique et à la biodynamie.

 

Le Mas Bruguière compte aujourd’hui 20 hectares de vignes situés dans l’appellation Pic Saint Loup et qui représentent bien la diversité des vins produits dans cette appellation du Nord du Languedoc.

 

Les vins Mas Bruguière démontrent un beau caractère, de la puissance, beaucoup de délicatesse, et une fraîcheur indéniable, véritable signature de la maison.

 

L’appellation

 

L’appellation d’origine contrôlée Pic Saint Loup est l’appellation située le plus au Nord du Languedoc (nouvelle région d'Occitanie) sur les contreforts du Massif des Cévennes. Les vignes bénéficient d’un climat méditerranéen spécifique dans la région avec des nuits fraiches en août et de nombreuses pluies, le tout avec un vignoble majoritairement en altitude.

 

En quelques années, l’appellation Pic Saint Loup est devenue l’une des plus réputée du Languedoc jusqu’à obtenir la reconnaissance d’AOC en 2016 ; Une vraie affirmation de l’identité du terroir et de la typicité des vins de l’appellation Pic Saint Loup.

 

Les cépages reconnus sont la syrah, le grenache et le mourvèdre qui doivent être la base de l’assemblage avec au moins deux de ces cépages nécessaire pour un vin du Pic Saint Loup. L’assemblage sera éventuellement complété par du cinsault, du carignan, de la counoise, ou par du morrastel.

 

Parmi les domaines iconiques de l’appellation Pic Saint Loup, les amateurs rechercheront l'historique Château de Lancyre, le Clos Marie (en biodynamie), le Domaine de l'Hortus ou encore le reconnu Mas Bruguière.

Fiche technique

Millésime
2009
Contenance
Bouteille 750 ml
Couleur
Rouge
Région viticole
Languedoc Roussillon
Appellation
Pic Saint Loup
Domaine / Producteur
Mas Bruguière
Cépages
80% Syrah, 10% Grenache, 10% Mourvèdre
Type de culture
Vin biologique
Conditionnement d'origine
Carton de 6 bouteilles

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