

Un beaujolais expressif et séduisant. Une cuvée de référence pour les amateurs.
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à partir de 150€ TTC
A consommer avec modération.
Cette cuvée est issue de vigne plantées sur un terroir de granit rose (d’où son nom) avec une exposition Sud qui favorise un murissement parfait des raisins.
Fréderic Berne travaille avec de petits rendements de 30HL / Hectares. Cette cuvée Granit Rose a été vinifiée en macération carbonique pendant 10 jours, la méthode traditionnelle dans le Beaujolais, avant un élevage de 6 mois en cuve béton.
Le vin est fin, complet et gourmand, avec de jolis fruits rouges et des épices. Une expression du gamay noir qui invite à revoir ses classiques du Beaujolais.
Le Domaine
Frédéric Berne se définit lui-même comme un paysan. Petit fils d’agriculteur, Frédéric Berne reprends le Château des Vergers à Lantignié pour y conduire le domaine viticole.
Les vignes du château des Vergers sont situées principalement à Lantignié sur des terroirs de granit rose et de pierres bleues, les terroirs typiques des meilleurs crus du beaujolais.
Fréderic Berne a la volonté dès le départ de construire un vignoble bio, peu interventionniste, respectant l’agroécologie, laissant la part belle à l’expression des terroirs.
En dernière année de conversion vers l’agriculture biologique, le domaine de Frédéric berne est la figure de proue de l’appellation Beaujolais Lantignié, promise à un grand avenir.
L’appellation
Au sud de Chiroubles et à l’ouest de Régnié, le vignoble de Lantigniét est actuellement un village du Beaujolais sur des terroirs de Granite Rose et de Pierres Bleues. Le travail des 35 vignerons de l’appellation à créer un 11 ème cru du beaujolais est important. Lantignié est LE village qui monte.
Fiche technique
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