Le nouvel âge des vins bio et nature 200,00 € Ateliers de dégustation vendu par 750ml
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  • Le nouvel âge des vins bio et nature 200,00 € Ateliers de dégustation vendu par 750ml

Le nouvel âge des vins bio et nature

200,00 €
TTC

Vin biologique, agriculture raisonnée, HVE, vin biodynamique sans compter le mouvement des vins “natures”. Avec cet atelier dégustation découvrez ce que veulent dire tous ces labels et logos que l’on retrouve sur les étiquettes des bouteilles de vins.

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à partir de 150€ TTC

  L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

A consommer avec modération.

HVE3, biologique, biodynamique, nature… Tous ces noms donnés aux certifications des vins respectueux de l’environnement et de la nature n’auront plus de secret pour vous avec cet atelier dégustation proposé par 750 ml.

 

Votre sommelier vous expliquera les différences théorique, de la culture de la vigne, à la vinification, à l’élevage et au vieillissement. Mais vous aurez aussi l’occasion de poser toutes vos questions sur ces vins au cours de votre dégustation de 4 ou 6 vins différents.

 

Tous ces vins ont le vent en poupe aujourd’hui avec l’évolution des choix d’achats des clients. Mais par quoi ces choix sont-ils guidés ? Ces choix sont-ils cohérents ? Vous aurez l’occasion de mieux comprendre comment choisir la bouteille qui correspond à votre souhait.

 

Les amateurs adorent détester la biodynamie ou, au contraire, défendre avec un peu de mauvaise foi les fameux vins natures. Nous tenterons avec vous, de mieux cerner le contenu des bouteilles de vins et vous donner les clefs pour faire un choix éclairés.

Les vins que vous dégusterez

 

(Références données à titre indicatif, soumises à disponibilité et aux changements de millésime, modifiables par une référence équivalente)

 

A titre d’exemple, voici la liste des vins que vous pourrez déguster lors de cet atelier. N’hésitez pas à nous faire part de vos envies d’appellations, domaines ou millésimes particulier, nous mobiliserons notre réseau pour satisfaire votre demande.

 

Chais du port de la Lune – Vin de France - Cuvée Souffle – En conversion vers l’agriculture biologique – 2020

Domaine AMI - Bourgogne Blanc – Cuvée La tête dans les nuages – Vin Nature – 2019

Pierre Frick - Gewurztraminer Grand Cru Steinert – Vin Biodynamique – 2018

Domaine Breton – Bourgueil – Cuvée Avis de vin fort – Vin Biologique – 2019

Fréderic Berne – Beaujolais Lantignié – Cuvée Harmonie – Vin Biodynamique – 2019

Brin de Brillette – Moulis en Médoc – Vin HVE – 100% VEGAN – 2018

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