Vosne Romanée Les Barreaux 2019 Domaine Philippe Chéron 750 ml 69,00 € Vins vendu par 750ml
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Vosne Romanée Les Barreaux 2019 Domaine Philippe Chéron 750 ml

69,00 €
TTC

Au cœur de la Côte de Nuits découvrez l’appellation Vosne Romanée, réputée pour ses grands crus tels que la Romanée Conti, la Tache, les Richebourgs ou tout simplement la Romanée. Ce vin est une approche humble de ses plus grands voisins.

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A consommer avec modération.

La parcelle du domaine surplombe Les Richebourgs. Les vieilles vignes sont choyées et le très petit rendement permet d’atteindre une qualité de vin très élevé.

 

Elevé en fût de chêne français pendant 10 à 14 mois, ce vin se présente comme une quintessence des vins de la Côte de Nuits.

 

La dégustation est un grand moment avec cette bouteille. La couleur rubis avec des reflets violets introduit d’une belle manière les arômes de fruits rouges tels que la groseille et la framboise ainsi que les notes boisés. En bouche, on retrouve une rondeur et une note boisée et vanillée assez subtile avec des tanins très soyeux.

 

Ce Vosne-Romanée Les Barreaux est très minéral. Complexe et concentré, il saura vous séduire avec sa longueur envoûtante. On l’apprécie autant sur le fruité de sa jeunesse que sur la complexité une fois atteint une certaine maturité (5 à 10 ans au moins).

 

Le Domaine

 

Fort de son expérience au domaine Roger Belland à Santenay (un autre de nos coups de cœur que l’on vous proposera bientôt), Philippe Chéron a repris en 2011 la conduite du domaine familial composé principalement des parcelles acquises dans les années 1930 par son grands père sur les plus belles appellations de la Côte de Nuits comme Nuits Saint Georges, Vosne Romanée, Chambolle Musigny et Clos de Vougeot.

 

Ces appellations parmi les plus prestigieuses ainsi que les vieilles vignes du domaines (70% des vignes ont pu de 50 ans) permettent à Philippe Chéron d’exprimer le plus simplement l’expression intense du fruité et des arômes variétaux du Pinot noir notamment par un rendement très faible dans les vignes et une sélection des meilleures grappes tant lors des vendanges que juste avant l’arrivée au pressoir.

 

L’appellation

 

L’appellation d’origine contrôlée (AOC) Vosne-Romanée a été créée en 1936 sur la commune de Vosne-Romanée, emblématique pour ses terroirs qui produisent les plus Grands Crus de la Côte de Nuits comme la Romanée-Conti, la Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, les Richebourgs et sur la commune voisine de Flagey-Échezeaux, les Échezeaux et les Grands-Échezeaux.

L’appellation village Vosne-Romanée se situe de part et d’autre des Grands Crus de la commune, sur le haut et le bas du coteaux, sur des soles calcaire et argileux.

Fiche technique

Millésime
2019
Contenance
Bouteille 750 ml
Couleur
Rouge
Région viticole
Bourgogne
Appellation
Vosne-Romanée AOC
Domaine / Producteur
Domaine Philippe Chéron
Cépages
100% Pinot Noir
Type de culture
Agriculture raisonnée
Garde
10 ans
Conditionnement d'origine
Carton de 6 bouteilles

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