La Grenadière Pic Saint Loup 2016 Mas Bruguière 750 ml 34,00 € Vins vendu par 750ml
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La Grenadière Pic Saint Loup 2016 Mas Bruguière 750 ml

34,00 €
TTC

La cuvée Grenadière du Mas Bruguière est le symbole des terroirs historiques du domaine et le fruit du travail acharné et de l'influence de ce grand terroir. Un grand vin rouge complexe, suave et épicée sans manquer de fraîcheur.

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La cuvée La Grenadière du Mas Bruguière est le grand vin rouge du domaine, issu d’un assemblage 90% Syrah et 10% Grenache, sur les plus vieilles vignes du domaine plantées sur les plus anciens terroirs du domaine familial.

 

La Grenadière est issue d’un terroir particulièrement frais situé au pied du Pic Saint Loup, sur des sols éboulis de calcaires tendres des bas de pente pour la grenache et des sols argilo-marneux pour la Syrah.

 

18 mois d’élevage en fût (foudre et cuve bois) apportent une persistance, une harmonie et un potentiel de garde élevée pour ce vin du domaine Mas Bruguière.

 

A la dégustation, ce vin a une très belle robe grenat intense. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs très murs, des notes de réglisse et de fumé. La bouche est dense et profonde, d’une belle fraicheur, avec des tanins souple et intégré. La dégustation se termine avec une très belle longueur, très harmonieuse.

 

Ce vin peut vieillir 10 à 20 ans.

Pour le service, ce vin devra être ouvert 1H avant le service, idéalement en carafe et à 15-16°.

 

Le Domaine

 

Le Mas Bruguière est un domaine familial conduit depuis 1999 par Xavier Bruguière, secondé par son épouse Marjorie. Guilhem Bruguière, le père de Xavier, a conduit le domaine parmi les plus réputés de l’appellation Pic Saint Loup en restructurant totalement la propriété à compter de son arrivée en 1974.

 

La première cuvée de Guilhem sera en 1986 une vraie renaissance pour le domaine après avoir replanté l’intégralité des vignes et reconstruit tant le domaine que la réputation de l’appellation Pic Saint Loup.

 

Xavier Bruguière prend la suite de son père pour exprimer le terroir de l’appellation Pic Saint Loup en respectant l’environnement grâce à l’obtention du label agriculture biologique et à la biodynamie.

 

Le Mas Bruguière compte aujourd’hui 20 hectares de vignes situés dans l’appellation Pic Saint Loup et qui représentent bien la diversité des vins produits dans cette appellation du Nord du Languedoc.

 

Les vins Mas Bruguière démontrent un beau caractère, de la puissance, beaucoup de délicatesse, et une fraîcheur indéniable, véritable signature de la maison.

 

L’appellation

L’appellation d’origine contrôlée Pic Saint Loup est l’appellation située le plus au Nord du Languedoc (nouvelle région d'Occitanie) sur les contreforts du Massif des Cévennes. Les vignes bénéficient d’un climat méditerranéen spécifique dans la région avec des nuits fraiches en août et de nombreuses pluies, le tout avec un vignoble majoritairement en altitude.

 

En quelques années, l’appellation Pic Saint Loup est devenue l’une des plus réputée du Languedoc jusqu’à obtenir la reconnaissance d’AOC en 2016 ; Une vraie affirmation de l’identité du terroir et de la typicité des vins de l’appellation Pic Saint Loup.

 

Les cépages reconnus sont la syrah, le grenache et le mourvèdre qui doivent être la base de l’assemblage avec au moins deux de ces cépages nécessaire pour un vin du Pic Saint Loup. L’assemblage sera éventuellement complété par du cinsault, du carignan, de la counoise, ou par du morrastel.

 

Parmi les domaines iconiques de l’appellation Pic Saint Loup, les amateurs rechercheront l'historique Château de Lancyre, le Clos Marie (en biodynamie), le Domaine de l'Hortus ou encore le reconnu Mas Bruguière.

Fiche technique

Millésime
2016
Contenance
Bouteille 750 ml
Couleur
Rouge
Région viticole
Languedoc Roussillon
Appellation
Pic Saint Loup AOC
Domaine / Producteur
Mas Bruguière
Cépages
90% Syrah, 10% Grenache
Type de culture
Agriculture raisonnée
Garde
15 ans
Conditionnement d'origine
Carton de 6 bouteilles
Disponibilité
Disponibilité limitée

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